本日２月３日は節分である。

あまり知られていないが、２月３日は「乳酸菌の日」でもある。

毎月２３日と２月３日がそう定められているらしい。

乳酸菌といえば、腸内環境を良好な状態にするために

ヨーグルトを食べることを習慣とする人がたくさんいる。

身体に良いとされているヨーグルトだが

ヨーグルトの性質は、陰性で身体を冷やす。

欧米人は肉食が多いが、陽性の肉を食べて生まれる熱を

陰性のヨーグルトを摂ることでバランスをとっているわけである。

普段から肉食が多く、内熱がこもりがちで便秘傾向などという人には良いが

身体が冷えやすい人、下痢しやすい人にはあまり向かない。

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