オレンジの皮を使って陳皮を作ったことはないので

どのような作用があるかは不明だが

前回述べたように、農薬や防カビ剤の問題があるので

そういった心配のないものを選ばねばならない。

ちなみに中国人は、オレンジジュースを温めて飲む。

柑橘類は基本的に身体を冷やす性質があり

風邪などをひいている時には、身体を冷やすのはよくないからと

オレンジジュースを電子レンジで温めていた。

彼ら曰く、「風邪の回復にはビタミンCが良いけど、冷たいままだと冷えるから」だそうだ。

中医学の考え方と、西洋医学の考え方両方を取り入れているわけだ。

そういえば、中国では国を挙げて「中西医結合」という方針を打ち出している。

しかし、ビタミンCは熱に弱く、温めると大半は破壊されるはず。

あの飲み方は果たして効果があるのかと疑問に感じたが